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レタス(シスコ)


 昨年の11月に播種したレタス(シスコ)不織布で防寒してました~

 ここ何日か15℃くらいの気温なのかちょっと大きくなった気がします。



 暖かくなると雑草もでてきますね

 巻いているので肥料を与えてみました。



 もう少しで収穫できそうです。



 とろろが食べたくなったので自然薯を収穫してみました

 まっすぐでおろしやすいです。






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漬物用白菜 収穫 


 第一菜園の白菜(晴黄90)を漬物用に収獲しました~

 金将2号より一週間遅く定植したのに防寒しなくてもまだ青々としています。



 後は母親におまかせて、私は運搬するだけ^^



 不織布で防寒していた春菊もよくできています。






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下仁田と大根


 きのうの午前中は天気もよく快晴
 
 


 一皮はぎ取ると、真っ白で食べると12月よりさらに甘くなってます。
 
 この時期一番濃厚なネギだと思います。一カ月間よくたべました~



 大根も終了です。YRくらま とてもうまかったですよ。






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ふきのとう


 今日はまた一段と寒い

 こちらにも



 寒さに負けずキヌサヤも元気です。






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1月の畑

 農作業も農閑期に入りあまり管理することがありません。
 近くの農家さんも白菜があと少しで冬休みになるそうです。

 taihei2929の菜園は、ソラマメ、キヌサヤ、玉ねぎ、白菜、キャベツ、ブロツコリ
               長ネギ、レタス、春菊、大根、など少しずつ..
                
 
 2月中旬からジャガイモの植え付け準備になります。

 現在のソラマメ わき芽がでてきました。


 玉ねぎ


 ほうれん草 霜に強いですね


 先日干した大根 もう少しでできあがり





 
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切干し大根


  今朝の気温―1℃ 毎年寒ーいこの時期に切り干し大根をつくります。

  残り少なくなった大根を収穫


 厚さ5mm~7mmに切って新聞の上で半日乾燥 今回は軽トラの荷台を利用
 細く切ってもいいのですが、私の好みは半月切り食感がいいんです。
 そのあと網カゴに入れて乾燥します。 


 これで大根5本分です。
 残りの大根はあと6・7本とミニが10本くらいもう一回切り干しにしようと思います。





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謹賀新年

          新年明けましておめでとうございます。
        本年もどうぞよろしくお願いいたします。 
 
            

       本日よりブログ再開でございます。がもう5日もたってます
一週間休むと体ががくがくしませんか?

        あと360日がんばっていきましょう
初ネタは初詣 車で30分くらいの英彦山神宮へ行ってきました~




        結構きつい階段を登るんです。ここでバッテリー切れ


        健康と家内安全といろいろ祈願してきました 
プロフィール

taihei2929

Author:taihei2929
兼業農家で自然薯栽培もやってます。

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